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球王会体育:38种天然食品添加剂被日本列入禁用范围
发布时间:2022-08-15 05:50:25 来源:球王会体育官方网站 作者:球王会体育app

  日本这次禁用的38种食品添加剂是在对本国市场进行调查后,认为基本上已经不再生产和销售。因此有关部门决定将这38种食品添加剂从现有名单中去除。而且,一旦该法规通过,日本市场将禁止销售这些添加剂,同时禁止销售含有此类添加剂的食品。日本此举一方面是为了便于市场监管,另一方面也是为了确保食品的食用安全。

  我国有关专家认为,这38种食品添加剂中的有些物质,当年认为对人体的危害不大,但随着科学发展,证明这些物质对人体有一定的危害。由于我国和日本对食品添加剂的分类标准不同,这38种添加剂中,我国只允许将曲酸和花生衣红用于食品生产。鲸蜡、巴拉塔树胶、L-岩藻糖虽然仍在生产,但不作为添加剂用于食品生产。

  目前,添加剂在食品行业中运用广泛,不仅可以改善外观、口味,还可以延长食品的保质期,而常见的食品添加剂有甜味剂、防腐剂、色素等。由于提取方式不同,食品添加剂分为化学合成和天然物质两种。人们一般认为,天然物质对人体无害,但科学研究证明,一些植物本身也含有毒素,如果摄入过量,就会危害健康,如黑胡椒中就含有一种致癌物质。所以,世界各国对添加剂的用量有着非常严格的限制。

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